Do something about Food Waste with SecondLife, where only taste matters! Intermarché a décidé de se lancer dans un combat digne des plus grandes envolées de ces dernières années chez les grands distributeurs : lutter contre le gaspillage.. Intermarché, un premier pas pour une stratégie marketing globale. Ce sont des fruits et légumes moches. ». cookies, Les milléniaux, nouveaux champions de la consommation responsable. Pour que les producteurs puissent avoir plus de choix dans la vente de leurs produits et éviter de jeter des fruits et légumes difformes, nous pensons qu’il est important de leur permettre de vendre sur les marchés et en vente directe. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Bastien Dognin est le cofondateur des Paniers de Léa, entreprise basée depuis 2010 au Port de Lille et récemment reconvertie dans la vente en drive de fruits et légumes non-calibrés. Ils sont ce qu’on appelle « les fruits et légumes moches ». Entreprise, Rappelons que dans plus de 280 magasins IGA, six variétés de fruits et légumes (concombres, carottes, tomates, betteraves, poivrons et pommes) ayant une apparence « non habituelle » étaient offertes à prix réduit (cliquer ici pour lire l’article). Les trois quarts des Français privilégient les grandes surfaces pour leurs achats alimentaires… Quand on ne voit jamais rien d’autre qu’un légume calibré et standardisé pour le supermarché, difficile d’avoir conscience du tri qui est fait bien avant la mise en rayon. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, de nombreuses idées fleurissent. Et croyez-moi qu’ils peuvent être ahurissants ! C’est un pari risqué mais c’est en concordance avec ce que ressent sa cible. Depuis lundi, Auchan commercialise des fruits et légumes présentant des défauts mais propres à la consommation. Reportages télévisés, articles dans les magazines, événements d’associations caritatives… les Français ont été sensibilisés par différents moyens au fait que des aliments sont jetés sans raison valable. Pour promouvoir un produit non conforme au standard, il faut que cette démarche soit « de bonne volonté ». naviguant sur le site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Il ne faut pas que la marque se montre omniprésente, qu’elle joue un rôle moralisateur qui n’est pas le sien. Vente directe de fruits et légumes Bio en provenance directe de producteurs locaux et régionaux. L’opération qui s’est déroulée à la période des récoltes a impliqué cinq producteurs québécois–  Production Maraîchère Bouget et Frères, VegPro, Groupe Éthier, la Ferme Régil et le Verger Saint-Paul d’Abbotsford, pour l’approvisionnement des fruits et légumes. En résumé, il suffit de poser cette question « S’agit-il d’une démarche purement lucrative ou bien un réel engagement de sa part ? C’est là qu’entre en scène notre laboratoire, spécialiste des extraits végétaux: il récupère directement auprès de nos 16 agriculteurs bio partenaires de la région Sud les fruits qui ont été écartés de la vente et conçoit à partir de ceux-ci des eaux de fruits (ou de légumes !) plus. Graapz est un service qui met en relation des particuliers soucieux de lutter contre le gaspillage alimentaire en leur proposant de récupérer, chaque semaine, 3 kilos de fruits et légumes invendus auprès des commerçant.e.s de proximité. On estime que 40% des fruits et légumes ne rentrent pas dans les canons de beauté imposé par les centrales d’achats. Copyright Marketing Professionnel. 0% native advertising et sponsored posts ! Marketing Professionnel, 100% marketing, stratégie, planning stratégique et communication. Même pour des légumes. Des témoignages fleurissent sur ce sujet : « Je travaille dans une coopérative agricole où nous conditionnons et vendons des pommes à Intermarché entre autres. politique en matière de À force de répéter que pour des raisons de calibre, de petits défauts ou de forme biscornue plusieurs tonnes de fruits et légumes échappent aux circuits de vente … L’agence Marcel et Intermarché ont lancé cette campagne en mars 2014 avec ce message : « Ce ne sont pas des aliments parfaits, mais ils sont tout aussi bons ». Même pour des légumes. Par Marie Allimann | 25 novembre 2015 | La marque présente « tout » sauf un mannequin femme pour vendre des chaussures. « Près de 50 % d’aliments sains sont gaspillés chaque année dans l’Union européenne, par les ménages, les supermarchés, les restaurants et la chaîne alimentaire, alors que 79 millions de citoyens vivent au-dessous du seuil de pauvreté ». Dans certains magasins, des caisses entières de fruits et légumes "non calibrés" sont proposées à la vente sous le couvert d'opération "légumes moches" et … Chaque année et en moyenne, on observe en France plus de 20 kg … Ce triste constat fait par le Parlement européen conduit à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici à 2025. Les légumes et fruits moches aussi bien perçus que les produits biologiques. Un problème important  à l’échelle globale de la planète, qui a un impact au niveau environnemental, financier et humain. La promotion des légumes moches : faire aimer ce qui sort des normes, faire acheter ce qui est laid, faire avancer les mentalités : une initiative engagée ! Intermarché a donc décidé de les vendre à environ -30% du prix habituel. #1 Une belle initiative contre le gaspillage alimentaire. Dans ses campagnes, elle joue sur la sensibilité des femmes en les faisant passer par plusieurs émotions : de la joie à la compassion et de la tristesse à l’espoir.  Elle attendrit les consommatrices et suscite l’achat de ses produits. Aujourd’hui, 40 % de la production en France des fruits et légumes sont condamnés dès la récolte à être écartés des circuits de vente. Le premier pilier est d’ être clair et honnête sur la nature du produit. Faire aimer ce qui sort des normes, faire acheter ce qui est moche, faire avancer les mentalités, voici une initiative engagée ! Du 14 au 18 octobre, vous pourrez acheter dans vos hypermarchés Intermarché tous les fruits et légumes moches que les gens délaissent habituellement dans les […] Permettre aux producteurs de vendre leurs produits « moches » sur le lieu de récolte. Les distributeurs se doivent de sensibiliser et d’éduquer leurs clients, les consommateurs de changer leurs habitudes. De façon générale, il n’est pas nécessaire pour une marque de dépenser des milliers d’euros en achat média. Les produits « moches » ont connu un engouement important ces dernières années, notamment en France. Par exemple, Dove prône des valeurs intéressantes mais n’est pas irréprochable sur ces produits, y compris en écrivant « hypoallergénique » sur le packaging et indiquant des conservateurs dans les ingrédients. Si le distributeur était sûr de ses convictions, pourquoi n’a t-il pas tout simplement revu son cahier des charges des aliments calibrés et accepté tous les fruits et légumes des producteurs quelle que soit leur apparence ? 520 millions de tonnes de fruits et légumes sont jetées par année en raison de leur apparence. Prospective : ce que sera 2021 en matière de digitalisation, de marketing et de... Prédictions pour 2021 : finance, économie, marketing, communication... et amour ! Rappelons que « The Body shop », à ses débuts, ne faisait pas de publicité car la fondatrice, Anita Roddick n’avait pas assez de moyens pour cela. Ce dernier achète aux producteurs leur fruits et légumes difformes et les vend 30% moins cher. La campagne a rencontré un grand succès. Il est donc difficile de faire changer les perceptions de la société. Les... Guide Sortlist : top 6 des meilleures agences et prestataires en e-commerce. Les fruits et légumes moches sont des aliments qui ne rentrent pas dans la norme de calibrage de la grande distribution. L’honnêteté et le dynamisme sont donc des valeurs précieuses pour la crédibilité des organisations. (…) C’est juste un coup commercial pour se donner une belle image ! ». Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Ce sont les betteraves et les carottes qui ont vu le plus leur popularité augmenter, avec respectivement une hausse des ventes de 91% et de 31%. Réinventer l’appropriation de nos territoires, Comment relancer nos milieux de vie affaiblis. Deux spots TV font le buzz dénonçant d’une part la rémunération des femmes 30% moins élevée que celle des hommes, et dénonçant d’autre participer leur les stéréotypes véhiculés par à l’époque les publicités des « lessiviers » . Baptisée « Fruits et légumes moches », l’enseigne a décidé de commercialiser ces aliments, dans un rayon dédié. Des jus et soupes proposés gratuitement en … Résolution pour 2020 : déclarer sa flemme. Masques et déconfinement. Vous pouvez lire notre politique en matière de Bonjour, étudiantes en Master 2 de marketing nous souhaitons connaître vos habitudes de consommation ainsi que votre opinion concernant la consommation de fruits et légumes moches non calibrés. Au cours de l’opération, les « fruits et légumes moches » ont été proposés 30 % moins chers que les autres pommes, carottes et oranges calibrées. Le marché des savons et des produits de beauté étant saturé, la marque se différencie par ce combat. Effectivement, pourquoi Intermarché a-t-il créé un nouveau rayon en plus de ses fruits et légumes habituels ? La campagne « Les fruits et légumes moches » cherche à promouvoir ces aliments difformes, loin des critères de beauté habituels. Et moches ? En Instaurée de manière ponctuelle, cette vente de fruits et légumes vise à lutter contre le gaspillage tout en réduisant le prix d'achat en proposant des produits bons mais moches … Manger c'est bien, manger bien c'est mieux : 10 tendances... Brasserie Beau’s : B Corp et indépendante, Consultant.e senior en développement durable, Chargé.e de projet initiatives alimentaires de quartier, Directeur(rice) de projets – Série de dialogues, Directeur(rice) de projets – Réinventer la gouvernance climatique à l’ère numérique, En savoir Ils sont tordus, difformes, ont des tailles différentes et inadaptées à la vente traditionnelle. Pourtant en 2000, Eram s’empare du débat sur l’image de la femme dans la publicité par le biais du slogan « Aucun corps de femme n’a été exploité dans cette publicité » tantôt sur un homme nu, tantôt sur une autruche ou une chaise avec des talons. Reproduction interdite sans autorisation écrite. Et le succès fut au rendez-vous. Voilà qui a donné des prix très attractifs : 0,83 € pour les carottes moches, 1,39 € pour les pommes moches et 1,04 € pour les oranges moches. Côté distributeur, Intermarché a été le premier à se lancer. Et les critères de sélection des fruits ce sont eux qui les dictent ! Proposés à 3 €, ceux-ci sont remplis de fruits et légumes bons pour la consommation, mais dont l’apparence freine la vente. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Pourdebon propose tout type de fruits et légumes frais de qualité en circuit court et livrés à domicile : Multiproductions - Cédric Joliveau, Le Jardin des Gallines, Ferme de Pleinefage Pourquoi privilégier les fruits et légumes moches ? On les appelle des produits non calibrés. Il faut également que tous les produits de l’entreprise ou du groupe possèdent les mêmes valeurs. Dove part ainsi du constat qu’à l’échelle mondiale seulement 4% des femmes se trouvent belles. Du message publicitaire d’avril 2013 de Dove  (« Vous êtes plus belle que vous ne le pensez ») jusqu’au « Si vous n’aimez pas vos imperfections, quelqu’un les aimera pour vous » de Meetic en janvier 2015, les marques prennent de plus en plus le chemin de la lutte contre la perfection. (c) ill. Shutterstock – large red tomatoes on white, Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. La plupart des distributeurs proposent désormais des produits moins chers en fin de date de consommation afin de ne plus les écarter des circuits de distribution : « Zéro gâchis » et « Quoi ma gueule » sont les deux marques de produits « non calibrés » les plus connues. IGA a annoncé les résultats de sa première opération de vente de fruits et légumes moches, dans 250 magasins. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Devant un tel succès, nous ne pouvions que répéter l’expérience et nous envisageons même d’ajouter de nouvelles variétés, tout en conservant uniquement des produits du Québec pendant la période des récoltes!». Si c’est la deuxième option, c’est réussi ! Mais son offre de produits de beauté naturels grand public, ses valeurs éthiques et son engagement pour des causes sociales lui ont offert une couverture médiatique conséquente. Ils sont commercialisés sous la marque Rebels de Hors-La-Loi . Dès le 16 octobre, les fruits et légumes moches reviennent dans votre supermarché Intermarché ! Droits de reproduction et de diffusion réservés. Les fruits et légumes moches sont écartés de la vente car ils ne repectent pas les normes et calibres de la grande distribution. Peut-on éduquer ces adultes garnements ou doit-on avorter leurs... L'incohérence perçue révèle un déficit de communication. Le consommateur critique la marque qui ne joue pas pleinement le jeu ; mais si ce dernier n’achetait pas depuis des années de « beaux » aliments, ou s’il ne cherchait pas toujours le produit avec la date de consommation la plus éloignée, peut-être que le distributeur pourrait changer sa politique de vente. Devant ce bilan positif,  les producteurs participants et IGA ont décidé de réitérer l’initiative en 2016. « On ne peut le nier, les drôles de fruits et légumes, les Québécois en mangent, littéralement. «Ça faisait un moment que l’on nous les réclamait et leur popularité est au-delà de nos attentes», indique Yvan Ouellet, vice-président à la mise en marché, produits périssables chez Sobeys Québec. Les intervenants... Guide Sortlist : top 6 des meilleures agences et prestataires en Social Media. D’où cette campagne 360 mettant en avant cette opération qui gagnerait à se pérenniser. Les 18-24 ans deviennent les chefs de file de la consommation responsable au Québec, suivis de près par les baby-boomers. Dans le même temps, la marque aborde un problème important : les conditions de travail des femmes. Nous utilisons des cookies pour aider à personnaliser le contenu et offrir une expérience plus sûre. Les produits moches, une belle idée contre le gaspillage. Aujourd’hui, 40 % de la production en France des fruits et légumes sont condamnés dès la récolte à être écartés des circuits de vente. Après une campagne 360°, cette opération a été relayée en masse sur les réseaux sociaux et 1,2 tonne de fruits et légumes moches a été vendue en moyenne par magasin lors des deux premiers jours. Voici où les acheter et ce que prépare leur label, Quoi ma gueule?. Les... Guide Sortlist : top 6 des meilleures agences de création et développement de site... OP Planneurs stratégiques Solidaires : lancement d’une action de solidarité par les étudiants de... 15 livres pour le planning stratégique qu'un bon planneur stratégique doit avoir lus ! Le succès des campagnes de vente de fruits et légumes « moches » organisées par Intermarché a démontré que le zéro défaut n’est peut-être pas le seul critère de choix des consommateurs. La marque choisit d’aider les nouvelles générations à développer une relation positive avec leur corps. Il ne restait plus qu’à savoir comment les vendre…. L’idée de vendre à prix mini des fruits et légumes parfaitement sains mais jugés impropres à la vente - bien qu'ils soient tout aussi bons que les autres - a germé il y a quelques années dans l’imagination du publicitaire Pascal Nissim. A cause de ces formes bizarres, ils ont longtemps été boudés et écartés de la vente en grande distribution. La popularité des paniers de fruits et légumes, livrés à domicile ou ramassés à un point de cueillette, est loin de s'essouffler.Et parmi toute l'offre de paniers disponibles, saviez-vous qu'il est également possible de se procurer les paniers de fruits et légumes «moches» de Seconde Vie ?. Les fruits et légumes moches ne sont plus en état d’arrestation . Alors que 57% des consommateurs jetterait les aliments car leurs aspects ne leur conviennent plus, les fruits et légumes moches sont une excellente façon de lutter contre le gaspillage alimentaire. Le concept des paniers de fruits et légumes Moches, certes, mais bons. Les spots TV présentaient des aliments, aussi sensibles que des êtres humains : la clémentine introvertie, la carotte démotivée et la pomme rejetée.  Le succès a été immédiat. L'enseigne souhaite ainsi réduire le gaspillage et… Au cours des six semaines qu’a duré l’initiative, un total de 3,6 tonnes de ces fruits et légumes a été vendu, pour une hausse moyenne des ventes de 24% pour ces variétés d’aliments. Les fruits et légumes moches ne sont pas disponibles qu'au moment de la Journée contre le gaspillage alimentaire. Mais les acteurs du secteur agroalimentaire se mobilisent de … Faire en sorte que ma flemme soit... Définition du marketing selon Claude Demeure, Définition du marketing selon Wikipédia, Définition du marketing selon Jean-Marc Lehu, dans l'Encyclopédie du Marketing, Définition du marketing selon l'American Marketing Association, Définition du marketing selon Gary Armstrong et Philip Kotler.

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